200g Pippurisekoitus -tuorejuustoa
1 pkt (olisiko reilut 100g paketissa) Pekonia
n. 20 siivua meetvurstia
rapeaa salaattia
-Leiko pekoni pieniksi kuutioiksi ja paista. Anna jäähtyä. Pilko metukka samankokoisiksi paloiksi. Sen jälkeen sekoita aineet keskenään, lisää tuorejuusto sekaan. Levitä seos tortillalevyn päälle. Lisää rapeaa ruukkusalaattia tahnan päälle. Pyöritä tiukaksi rullaksi. Nosta jääkaappiin hetkeksi. Seos riitti kahdeksaan suureen tortillalevyyn.
Ennen tarjoilua leikkelin tortillat kolmeen osaan. Synttäripöydästä nämä olivat ainoat jotka loppuivat, kaikkea muuta jäi jäljelle..
Noms... Tortilloja olisi kaapissa vielä toinen paketti, pitäisiköhän viikonloppuna tehdä pikkusuolaista iltapalaa.... =)
~Sanna~
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti