Laitetaanpa ohje tänne talteen,
oli nimittäin niin hyvää..
200g voita tai margariinia
3 munaa
3dl sokeria
5dl vehnäjauhoja
½dl kaakaojauhetta
1rkl leivinjauhetta
2tl vaniljasokeria
2dl kahvijuomaa
Sulata rasva, anna jäähtyä.
Sekoita kuivat aineet keskenään.
Vaahdota munat ja sokeri.
Lisää vaahdon sekaan vuorotellen jauhoja, rasvaa ja kahvijuomaa.
Paista uunipellillä 200astetta / 20minuuttia.
Kastike
1prk (n200g) kinuskikastiketta
250g mascarponejuustoa
Vaahdota ainekset ja levitä jäähtyneen pohjan päälle.
Koristeluun kuuluisi käyttää suolapähkinöitä,
mutta kun kaikki ei niistä tykkää niin laitoin suklaanomparelleja osaan.
Mukava kahvinmaku tuossa pohjassa ja palatkin melko ohuita,
joten sai leikattua tuollaisia pieniä mokkosia. =)
Noniin, kokeilemaan!
~Sanna~