Suklaakinuskikakku

Laitetaanpa ohje tänne talteen,

oli nimittäin niin hyvää..

 

200g voita tai margariinia

3 munaa

3dl sokeria

5dl vehnäjauhoja

½dl kaakaojauhetta

1rkl leivinjauhetta

2tl vaniljasokeria

2dl kahvijuomaa

 

Sulata rasva, anna jäähtyä.

Sekoita kuivat aineet keskenään.

Vaahdota munat ja sokeri.

Lisää vaahdon sekaan vuorotellen jauhoja, rasvaa ja kahvijuomaa.

 

Paista uunipellillä 200astetta / 20minuuttia.

 

Kastike

1prk (n200g) kinuskikastiketta

250g mascarponejuustoa

 

Vaahdota ainekset ja levitä jäähtyneen pohjan päälle.

 

Koristeluun kuuluisi käyttää suolapähkinöitä,

mutta kun kaikki ei niistä tykkää niin laitoin suklaanomparelleja osaan.

 



 

Mukava kahvinmaku tuossa pohjassa ja palatkin melko ohuita,

joten sai leikattua tuollaisia pieniä mokkosia. =)

 

 



Noniin, kokeilemaan!

 

~Sanna~