Tänään on kotipäivä, yötyötä edessä. Keittiön siivosta, ruoanlaittoa, piiitkät mukavat torkut ruoan jälkeen, kahvia, eväiden tekoa, oleilua. Niistä on mun päivä tehty. Ruokana rantakalaa. Mummulta saatu ruokavinkki pikkukaloja varten. =)
Elikkäs, ensin laitetaan kasariin (onnistuu myös kattilassa) voita muutama reilu nokare (itse tein margariinista kun ei voita yleensä jääkaapista löydy, hyvää niinkin). Mukaan muutaman sipulin verran sipulirenkaita, ja vettä reilu loraus. Seuraavaksi perkatut kalat joukkoon. Suolaa vähän päälle. Kymmenisen minuuttia niin kalat on valmiita. Tosi hyvää esimerkiksi keitettyjen perunoiden kanssa. Kalan keitinliemi ja sipulit käyvät hyvin kastikkeena perunalle.
~Sanna~
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti